> Спирина, Алена Вениаминовна. Национальные пироги : проверенные рецепты пирогов со всего света / Алена Спирина. - Москва : Эксмо, 2024. - 143 с. : ил. ; 21 см. - (Готовь и восхищай! Кулинарные хиты в удобном формате). - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-201563-2 (в пер.) : Б. ц. - Текст : непосредственный.
Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу - собрать рецепты самых вкусных пирогов со всего света. Особое место в книге, занимают рецепты традиционных пирогов народов России, Узбекистана и Закавказья. Но также в книге вы найдете рецепты французских, английских, ближневосточных и других пирогов. Каждый рецепт подробно расписан и снабжен пошаговыми фотографиями. Все рецепты неоднократно опробованы автором, и, несмотря на обширную "географию" пирогов, их легко приготовить на любой домашней кухне из простых, доступных продуктов.